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受疫情的影響餐飲油煙凈化行業(yè)將面臨的問(wèn)題

發(fā)表時(shí)間:2020-03-30        

  餐飲油煙凈化行業(yè)以小微型企業(yè)為主,具有規(guī)模小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力低,生產(chǎn)企業(yè)自動(dòng)化程度低等特點(diǎn)。在疫情的影響下,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)受到限制,餐飲油煙凈化安裝工程、設(shè)備供應(yīng),清洗服務(wù)等業(yè)務(wù)隨之停滯,餐飲業(yè)油煙凈化行業(yè)遭遇重創(chuàng)。

  近日,河南省環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)河南省部分餐飲油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)發(fā)起了問(wèn)卷調(diào)查,約60%的受訪企業(yè)預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)收入將同比下降超過(guò)30%,同時(shí),盡管疫情逐步受到控制,但市場(chǎng)恢復(fù)元?dú)馊孕枰獣r(shí)日,超過(guò)60%的企業(yè)認(rèn)為,2020年企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入也將有不同程度的虧損,僅約三成的受訪企業(yè)認(rèn)為年度營(yíng)業(yè)收入將實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),但增長(zhǎng)幅度不大。

  據(jù)河南省環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的問(wèn)卷調(diào)查顯示,鄭州清美環(huán)保科技有限公司將利用遠(yuǎn)程工具辦公,提升辦公效率,積極做好網(wǎng)絡(luò)推廣,吸引網(wǎng)絡(luò)訂單,開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù),尋找新商機(jī),通過(guò)配套新產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)變化,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,加快投入智能化生產(chǎn)設(shè)備,提升生產(chǎn)效率。

  關(guān)于餐飲業(yè)后續(xù)的發(fā)展問(wèn)題,餐飲油煙凈化行業(yè)及企業(yè)將有效針對(duì)油煙污染問(wèn)題給出建議,通過(guò)出臺(tái)餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)、餐飲業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范等文件,各地政府應(yīng)嚴(yán)格要求餐飲企業(yè)按照國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,擴(kuò)大設(shè)備市場(chǎng)需求。國(guó)家應(yīng)給予企業(yè)更多的政策支持,擴(kuò)大市場(chǎng)需求量,促進(jìn)餐飲油煙凈化企業(yè)的快速發(fā)展。清美環(huán)保將加強(qiáng)自主研發(fā)的能力,提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,降低生產(chǎn)成本,據(jù)相關(guān)人士了解,餐飲油煙凈化設(shè)備的生產(chǎn)工藝主要是板材加工、配件組裝、調(diào)試安裝等,大部分企業(yè)的生產(chǎn)離不開(kāi)人力的配合,生產(chǎn)自動(dòng)化程度較低。優(yōu)化生產(chǎn)工藝,不僅可以降低用人成本,提高生產(chǎn)效率,??梢酝ㄟ^(guò)更細(xì),更精,更規(guī)范的生產(chǎn)管理進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量。

  發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)揮其行業(yè)引導(dǎo)作用,推廣和扶持科學(xué)、高效、可持續(xù)的商業(yè)及工業(yè)油煙凈化產(chǎn)品,以開(kāi)展技術(shù)合作和技術(shù)培訓(xùn)的方式,提升餐飲油煙凈化行業(yè)的技術(shù)水平。在疫情的復(fù)蘇期間,協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)揮其紐帶橋梁的作用,聆聽(tīng)企業(yè)的心聲,搭建企業(yè)和政府間溝通的橋梁,幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。同時(shí),積極發(fā)揮協(xié)會(huì)的指導(dǎo)性作用,做好行業(yè)信息的傳遞,政策信息宣貫和行業(yè)性的指導(dǎo)。

  本次疫情對(duì)清美環(huán)保來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)機(jī)遇也是一種挑戰(zhàn),我們會(huì)更好地裝備自己,通過(guò)不斷提升企業(yè)內(nèi)部管理水平、生產(chǎn)工藝水平、技術(shù)創(chuàng)新能力、自主研發(fā)能力等,促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新、多元、健康發(fā)展。

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